Co je hydrolyzovaný kolagen?

Hydrolyzovaný kolagen je bílkovina, která se používá k výrobě vysoce kvalitních potravin, kosmetických produktů a doplňků stravy. Je to také bílkovina, která se často používá jako potravinový doplněk, protože je bohatá na aminokyseliny a může pomoci posílit kosti, svaly a sílu pokožky.

Proces výroby hydrolyzovaného kolagenu od A do Z

Krok 1: Získání zdroje kolagenu

Výroba hydrolyzovaného kolagenu začíná získáváním zdroje kolagenu. Nejčastěji používaným zdrojem kolagenu je vepřové kůže. Kůže se čistí a odstraňují se veškeré nečistoty.

Krok 2: Extrakce kolagenu

Poté se kůže namočí do roztoku enzymů, aby se z ní mohly extrahovat aminokyseliny. Tyto enzymy rozloží kolagenové vlákno na jednotlivé aminokyseliny.

Krok 3: Hydrolyzace

Enzymy se následně odstraní a kolagen se hydrolyzuje. Hydrolyzováním se kolagen rozdělí na menší molekuly, které jsou snáze vstřebatelné.

Krok 4: Filtrace

Hydrolyzovaný kolagen se pak filtruje, aby se odstranily všechny nečistoty.

Krok 5: Balení

Po filtraci se hydrolyzovaný kolagen balí do sáčků nebo lahví požadované velikosti.

Výhody hydrolyzovaného kolagenu

Hydrolyzovaný kolagen se snáze vstřebává: Hydrolyzovaný kolagen se rychleji a snáze vstřebává, protože jeho molekuly jsou drobnější než u kolagenu, který není hydrolyzovaný.

Hydrolyzovaný kolagen pomáhá udržovat zdravou pokožku: Hydrolyzovaný kolagen je bohatý na aminokyseliny, které pomáhají udržovat zdravou pokožku a zvyšují její elasticitu.

Hydrolyzovaný kolagen může pomoci posílit kosti a svaly: Hydrolyzovaný kolagen je bohatý na aminokyseliny, které pomáhají posilovat kosti a svaly.

Hydrolyzovaný kolagen může pomoci udržet zdravé klouby: Hydrolyzovaný kolagen pomáhá obnovovat chrupavku v kloubech, což může pomoci udržovat jejich zdraví a snížit bolest.

Závěr

Vysoce kvalitní hydrolyzovaný kolagen je důležitým zdrojem aminokyselin, které jsou pro naše zdraví nezbytné. Proces jeho výroby je složitý a zahrnuje získávání zdroje kolagenu, extrakci kolagenu, hydrolyzaci, filtraci a balení. Hydrolyzovaný kolagen může pomoci udržovat zdravou pokožku, posilovat kosti a svaly a udržovat zdravé klouby.